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1、【题目】食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起()个工作日内做出行政许可决定选项:A.5B.10C.15D.20答案:D解析:暂无解析1、【题目】食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区,下面哪项属于准清洁操作区选项:A.切配场所B.餐用具清洗消毒场所C.餐用具保洁场所D.食品库房答...
1、【题目】分局食品流通监管机构应当建立建立()的履职档案选项:A.一帐六档B.二帐六档C.三帐六档D.四帐六档答案:C解析:暂无解析1、【题目】发现健康检查不合格者,餐饮服务提供者应当选项:A.立即将其解雇B.将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位C.隐瞒不报D.劝其治疗,岗位不变答案:B解析:暂...
1、【题目】不符合专间要求的是选项:A.有明沟B.食品传递窗为开闭式C.专间墙裙铺设到顶D.专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质,能够自动关闭答案:A解析:暂无解析1、【题目】《中华人民共和国食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值...
1、【题目】消毒后的餐具正确保洁方法是选项:A.使用毛巾、餐巾擦干B.自然滤干或烘干C.消毒后的餐具不用放在保洁柜内D.放在操作台上,随手拿到答案:B解析:暂无解析1、【题目】《中华人民共和国食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货...
1、【题目】不符合专间要求的是选项:A.有明沟B.食品传递窗为开闭式C.专间墙裙铺设到顶D.专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质,能够自动关闭答案:A解析:暂无解析1、【题目】()部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。选项:A.卫生行政B.食品药品监督管理C.公安D.质量监督答案:B解析:暂无...
1、【题目】按照市局规定,对食品批发经营者每季度至少巡查选项:A.1次B.2次C.3次D.4次答案:A解析:暂无解析1、【题目】消毒后的餐具正确保洁方法是选项:A.使用毛巾、餐巾擦干B.自然滤干或烘干C.消毒后的餐具不用放在保洁柜内D.放在操作台上,随手拿到答案:B解析:暂无解析1、【题目】发现健康...
1、【题目】《中华人民共和国食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处()罚款。选项:A.一万元以上五万元以下B.二万元以上十万元以下C.货值金额二倍以上五倍...
1、【题目】烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件?选项:A.10℃~60℃B.高于60℃或低于10℃C.常温D.-20℃~-1℃答案:B解析:暂无解析1、【题目】分局食品流通监管机构应当建立建立()的履职档案选项:A.一帐六档B.二帐六档C.三帐六档D.四帐六档答案:C解析:暂无解析1、【题目...
1、【题目】《中华人民共和国食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处()罚款。选项:A.一万元以上五万元以下B.二万元以上十万元以下C.货值金额二倍以上五倍...
1、【题目】按照市局规定,对食品批发经营者每季度至少巡查选项:A.1次B.2次C.3次D.4次答案:A解析:暂无解析1、【题目】实施日常检查,如果违反一般项的,应当即作出如下处理结论选项:A.作出“符合要求”的结论B.列明所违反项的序号,作出“限××日内整改。逾期不改正的,餐饮服务监管部门将依法作出...
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