餐饮食品安全管理员考试|餐饮食品安全管理员考试真题模板解析|餐饮食品安全管理员考试在线模拟-字典翻译考试网

【必备】技能鉴定〖《中华人民共和国食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五〗相关单选题汇总七题

1、【题目】《中华人民共和国食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（）罚款。选项：A.一万元以上五万元以下B.二万元以上十万元以下C.货值金额二倍以上五倍...

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【精选】「分局食品流通监管机构应当建立建立（）的履职档案」相关单选题（通用十二题）

1、【题目】分局食品流通监管机构应当建立建立（）的履职档案选项：A.一帐六档B.二帐六档C.三帐六档D.四帐六档答案：C解析：暂无解析1、【题目】食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当选项：A.免费抽取样品B.购买抽取的样品C.收取检验费D.特殊情况下可收取检验费答案：B解析：暂...

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【实用】技能鉴定「《中华人民共和国食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五」相关单选题（通用九题）

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【精品】《被吊销《餐饮服务许可证》的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起（）年内不得从事餐饮服务管理工作。》相关单选题

1、【题目】被吊销《餐饮服务许可证》的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起（）年内不得从事餐饮服务管理工作。选项：A.1年B.2年C.3年D.5年答案：D解析：暂无解析1、【题目】低温巴氏消毒法消毒的温度范围为选项：A.75℃~90℃B.73℃~75℃C.62℃~65℃D.60℃~90℃答...

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【必备】餐饮食品安全管理员《发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。》相关单选题集锦十四题

1、【题目】发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。选项：A.县级安全生产监督部门B.县级卫生行政部门C.县级新闻宣传主管部门D.县级人民政府答案：B解析：暂无解析1、【题目】餐饮服务单位食品安全管理人员考核成绩合格的，由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效...

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【热】餐饮食品安全管理员单选题汇编六题

1、【题目】不符合专间要求的是选项：A.有明沟B.食品传递窗为开闭式C.专间墙裙铺设到顶D.专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭答案：A解析：暂无解析1、【题目】消毒后的餐具正确保洁方法是选项：A.使用毛巾、餐巾擦干B.自然滤干或烘干C.消毒后的餐具不用放在保洁柜内D.放在操作台上，随手...

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【精选】〖有碍食品安全的疾病包括〗相关单选题合集5题

1、【题目】有碍食品安全的疾病包括选项：A.活动性肺结核B.渗出性或化脓性皮肤病C.消化道传染病D.以上都是答案：D解析：暂无解析1、【题目】被吊销《餐饮服务许可证》的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起（）年内不得从事餐饮服务管理工作。选项：A.1年B.2年C.3年D.5年答案：D解析：...

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【实用】餐饮食品安全管理员《按照市局规定，对食品批发经营者每季度至少巡查》相关单选题13题

1、【题目】按照市局规定，对食品批发经营者每季度至少巡查选项：A.1次B.2次C.3次D.4次答案：A解析：暂无解析1、【题目】在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识：选项：A.英文B.本国文字C.中文D.其他文字答案：C解析：暂无解析1、【题目】采购食品时索证的作用是：选项：A.证...

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【精选】餐饮食品安全管理员单选题（精选七题）

1、【题目】厂区应（）时进行除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚集和滋生。选项：A.不定期B.定期C.定期或在必要D.必要答案：C解析：暂无解析1、【题目】食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起（）个工作日内做出行政许可决定选项：A.5B.10C.15D.20答案：D解析：暂无...

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【精品】「有碍食品安全的疾病包括」相关单选题集锦14题

1、【题目】有碍食品安全的疾病包括选项：A.活动性肺结核B.渗出性或化脓性皮肤病C.消化道传染病D.以上都是答案：D解析：暂无解析1、【题目】中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是选项：A.省餐饮服务监管部门B.市餐饮服务监管部门C.县(区)餐饮服务监管部门D.各级卫生行政部门答案...

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