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【必备】农产品质量检测师问答题

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【实用】农产品质量检测师〖农产品质量安全标准应当根据()发展水平及农产品质量安全的需要，及时修订。〗相关单选题（精选十题）

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餐饮食品安全管理员

【必备】餐饮食品安全管理员判断题（精选五题）

餐饮食品安全管理员单选题

【精华】餐饮食品安全管理员「餐饮服务单位食品安全管理人员考核成绩合格的，由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期（）年。」相关单选题集锦十五题

★〖关于抽样工作和检验工作，以下说法正确的有〗相关单选题汇编九题

【必备】餐饮食品安全管理员单选题集锦十五题

【精品】餐饮食品安全管理员「未取得餐饮服务许可证或卫生许可证的，不得从事餐饮业经营活动。」相关判断题合集十四题

【实用】〖（）部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。〗相关单选题合集八题

〖关于抽样工作和检验工作，以下说法正确的有〗相关单选题集锦八题

【实用】技能鉴定「《中华人民共和国食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五」相关单选题（通用九题）

【精品】〖食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，是（）。〗相关单选题

餐饮食品安全管理员单选题（通用9题）

【热门】《食品（）应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。》相关单选题

【精华】餐饮食品安全管理员「分局食品流通监管机构应当建立建立（）的履职档案」相关单选题（精选十四题）

【精】技能鉴定「《国家食品安全监管体系“十二五”规划》提到，到“十二五”末，食品生产经营者安全信用档案全面建立，规模以上食品生产企业、所有食品经营者和（）餐馆、学校食堂、中央厨」相关单选题

【热】餐饮食品安全管理员单选题汇编六题

【热门】技能鉴定「食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区，下面哪项属于准清洁操作区」相关单选题（通用十一题）

【精选】〖有碍食品安全的疾病包括〗相关单选题合集5题

【精选】餐饮食品安全管理员「食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起（）个工作日内做出行政许可决定」相关单选题

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【精华】技能鉴定《违反《食品安全法》规定，在广告中对食品作虚假宣传，欺骗消费者，或者发布未取得批准文件、广告内容与批准文件不一致的保健食品广告的，依照《中华人民共和国广告法》的规》相关判断题合集11题

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【实用】技能鉴定餐饮食品安全管理员单选题（通用5题）

食品生产许可证审查员

【必备】食品生产许可证审查员单选题（精选11题）

【精】食品生产许可证审查员「在人员管理方面，核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员；是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；从事接触直接入口食品工作的食」相关判断题9题

《自2016年10月1日起施行的《食品生产许可审查通则》仅适用于食品药品监督管理部门组织对申请人的食品生产许可以及许可变更、延续等的审查工作。》相关判断题（通用六题）

【必备】技能鉴定《申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。》相关判断题（通用五题）

【精】食品生产许可证审查员单选题汇总11题

【精品】《食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满（）个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请》相关单选题（通用十五题）

【实用】技能鉴定食品生产许可证审查员判断题集锦八题

【推荐】「任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据」相关判断题

【精】《应当制定职工培训计划，开展食品安全知识及卫生培训。（）上岗前应当经过培训，并考核合格。》相关单选题十四题

技能鉴定〖国家食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门的食品生产许可管理权限〗相关判断题合集14题

【精品】食品生产许可证审查员单选题汇总十题

【推荐】〖食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后（）〗相关单选题汇编10题

【热门】技能鉴定食品生产许可证审查员判断题合集五题

【热门】〖现场核查按照《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》的项目得分进行判定。核查项目（），该食品类别及品种明细判定为通过现场核查；〗相关单选题集锦八题

【精选】食品生产许可证审查员判断题合集八题

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【热门】「试制产品检验合格报告不可以由申请人自行检验，需委托有资质的食品检验机构出具。试制产品检验报告的具体要求按审查细则的有关规定执行」相关判断题汇编14题

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【精选】技能鉴定〖国家食品药品监督管理总局负责制定食品生产许可证正本、副本式样。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域食品生产许可证的印制、发放等管理工作。〗相关判断题汇总5题

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