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1、【题目】龙井茶审评,侧重于外形。答案:正确解析:暂无解析1、【题目】叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成品茶品质优异答案:错误解析:暂无解析1、【题目】凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶答案:错误解析:暂无解析1、【题目】乌龙茶品质审评,若内质得分高于该级最低分数标准,均作降级处...
1、【题目】凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶答案:错误解析:暂无解析1、【题目】西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征答案:正确解析:暂无解析1、【题目】名优绿茶要取得嫩绿汤色,鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜答案:正确解析:暂无解析1、【题目】乌龙茶内质得分高于该级最低级...
1、【题目】茶汤色泽与水质密切相关答案:正确解析:暂无解析1、【题目】凡干湿评略有烟气,又不易消失的应为正品茶答案:错误解析:暂无解析1、【题目】龙井茶审评,侧重于外形。答案:正确解析:暂无解析1、【题目】糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。答案:错误解析:暂无解析1、【题目...
1、【题目】碧螺春属于()外形名茶选项:A.扁形B.针形C.螺型D.片型答案:C解析:暂无解析1、【题目】审评杯宜要选用选项:A.细腻白瓷杯B.青花瓷杯C.紫砂杯D.玻璃杯答案:A解析:暂无解析1、【题目】主评未评出优次时,副评()选项:A.不宜穿插参与评茶B.邀请第三者复评C.与主评评议D.主持评...
1、【题目】采摘芽芯制作的名茶,品质最为优异。答案:错误解析:暂无解析1、【题目】茶汤色泽与叶绿素密切相关答案:错误解析:暂无解析1、【题目】名茶就是外形秀丽,内质优异的茶叶珍品。答案:正确解析:暂无解析1、【题目】名茶就是萌发早,能在市场上“抢新”的茶叶答案:错误解析:暂无解析1、【题目】凡干湿评...
1、【题目】“糙米色”狮峰龙井的一大特色,也是品质超群的一个重要标志答案:正确解析:暂无解析1、【题目】龙井茶审评,侧重于外形。答案:正确解析:暂无解析1、【题目】纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行答案:正确解析:暂无解析1、【题目】名优绿茶要取得嫩绿汤色,鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜答案:...
1、【题目】日晒气较轻的茶叶(乌龙茶),评定等级后,按次级给价。答案:正确解析:暂无解析1、【题目】乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级答案:正确解析:暂无解析1、【题目】茶叶越嫩越好,嫩茶就是名茶答案:错误解析:暂无解析1、【题目】纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行答案:...
1、【题目】有下列()的人员不适合当评茶员选项:A.口才较差B.无传染病C.色盲D.容貌一般答案:C解析:暂无解析1、【题目】根据黄金桂品种的特点,宜采用()做青技术选项:A.轻晒轻摇,发酵稍轻B.轻晒重摇,发酵稍轻C.重晒轻摇,发酵充分D.重晒重摇,发酵充足答案:A解析:暂无解析1、【题目】小种红...
1、【题目】()在国际市场上被誉为“香槟乌龙”选项:A.文山包种B.冻顶乌龙C.木栅铁光音D.高山乌龙茶答案:B解析:暂无解析1、【题目】汤色审评,茶汤正常色应区别选项:A.明亮、晦暗、混浊B.色度、亮度、浑浊度C.浓淡、深浅D.金黄、橙黄、清黄答案:A解析:暂无解析1、【题目】洞庭碧螺春香气青香持...
1、【题目】茶汤色泽与水质密切相关答案:正确解析:暂无解析1、【题目】乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级答案:正确解析:暂无解析1、【题目】乌龙茶品质审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作降级处理答案:正确解析:暂无解析1、【题目】糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标...
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