食品检验工考试|食品检验工考试真题模板解析|食品检验工考试在线模拟-字典翻译考试网

1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌，下面不正确的是选项：A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒B.吸管10支一扎，尖头部用纸包好C.试管要塞上合适的塞子D.三角瓶塞上合适的塞子答案：B解析：暂无解析1、【题目】显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的选项：A.镜座B.光圈C.升降调节器D....

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【必备】〖面粉中含量最高的化学成份是〗相关单选题（精选9题）

1、【题目】面粉中含量最高的化学成份是选项：A.蛋白质B.脂质C.水分D.碳水化合物答案：D解析：暂无解析1、【题目】用“比较”法测定NaOH标准溶液的浓度时，下面标准HCl溶液取量正确的是选项：A.30.00ml四份B.32.00ml四份C.35.00ml四份D.30.00、31.00、32.00...

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★〖下列（）不属于我国的法定计量单位〗相关单选题汇编十题

1、【题目】下列（）不属于我国的法定计量单位选项：A.SI基本单位B.SI辅助单位C.米制D.引导出单位答案：D解析：暂无解析1、【题目】下列项中（）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。选项：A.透明类B.胶质类C.花色类D.丝光类答案：C解析：暂无解析1、【题目】鞭毛是细菌的()器官选项：A.捕食B....

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【精华】食品检验工单选题汇编十四题

1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌，下面不正确的是选项：A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒B.吸管10支一扎，尖头部用纸包好C.试管要塞上合适的塞子D.三角瓶塞上合适的塞子答案：B解析：暂无解析1、【题目】利用冷藏进行保存的一个缺点是选项：A.冷藏不能杀死微生物B.冷藏不能降低微生物的代谢C.冷...

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【精品】食品检验工单选题汇总7题

1、【题目】按有效数字计算规则，3.40+5.7281+1.00421=选项：A.10.13231B.10.1323C.10.1323D.10.13答案：D解析：暂无解析1、【题目】采用高压蒸汽灭菌时，一般选用选项：A.121℃20minB.100℃30minC.100℃30minD.110℃20m...

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【精华】技能鉴定食品检验工单选题合集十题

1、【题目】（）是单纯蛋白质。选项：A.脂蛋白B.糖蛋白C.核蛋白D.卵清蛋白答案：D解析：暂无解析1、【题目】高压蒸汽灭菌时，当压力达15磅，温度121℃时，维持时间选项：A.10分钟B.20分C.30分钟D.25分钟答案：B解析：暂无解析1、【题目】标准是对（）事物和概念所做的统一规定。选项：A...

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【必备】「实验室安全守则中规定，严格任何（）入口或接触伤口，不能用（）代替餐具。」相关单选题（通用七题）

1、【题目】实验室安全守则中规定，严格任何（）入口或接触伤口，不能用（）代替餐具。选项：A.食品，烧杯B.药品，玻璃仪器C.药品，烧杯D.食品，玻璃仪器答案：B解析：暂无解析1、【题目】下列（）不属于我国的法定计量单位选项：A.SI基本单位B.SI辅助单位C.米制D.引导出单位答案：D解析：暂无解析...

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【必备】食品检验工「真菌繁殖的主要特征是」相关单选题（精选5题）

1、【题目】真菌繁殖的主要特征是选项：A.隔壁B.孢子C.细胞壁结构D.营养类型答案：B解析：暂无解析1、【题目】蛋白质是食品中重要的营养物质，它是由氨其酸以（）相互联接而成的。选项：A.氢键B.分子键C.离子键D.肽键答案：D解析：暂无解析1、【题目】糖果水分的测定一般采用选项：A.常压干燥法B....

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【精华】「下列关于系统误差的叙述中不正确的是」相关单选题合集五题

1、【题目】下列关于系统误差的叙述中不正确的是选项：A.系统误差又称可测误差，是可以测量的B.系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低C.系统误差一般都来自测定方法本身D.系统误差大小是恒定的答案：C解析：暂无解析1、【题目】实验室安全守则中规定，严格任何（）入口或接触伤口，不能用（）代替餐具。选项...

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【精品】《对食品中色素的检测应遵循的原则》相关单选题（精选10题）

1、【题目】对食品中色素的检测应遵循的原则选项：A.视产品色泽而定B.按产品标准要求进行C.按GB2760中规定的色素类型D.检测本类食品中不应加入的色素答案：A解析：暂无解析1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌，下面不正确的是选项：A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒B.吸管10支一扎，尖头部用纸...

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