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食品检验工
【实用】食品检验工单选题(精选10题)
1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是选项:A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒B.吸管10支一扎,尖头部用纸包好C.试管要塞上合适的塞子D.三角瓶塞上合适的塞子答案:B解析:暂无解析1、【题目】显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的选项:A.镜座B.光圈C.升降调节器D....
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【必备】〖面粉中含量最高的化学成份是〗相关单选题(精选9题)
1、【题目】面粉中含量最高的化学成份是选项:A.蛋白质B.脂质C.水分D.碳水化合物答案:D解析:暂无解析1、【题目】用“比较”法测定NaOH标准溶液的浓度时,下面标准HCl溶液取量正确的是选项:A.30.00ml四份B.32.00ml四份C.35.00ml四份D.30.00、31.00、32.00...
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★〖下列()不属于我国的法定计量单位〗相关单选题汇编十题
1、【题目】下列()不属于我国的法定计量单位选项:A.SI基本单位B.SI辅助单位C.米制D.引导出单位答案:D解析:暂无解析1、【题目】下列项中()不是硬质糖果按加工艺分类的类型。选项:A.透明类B.胶质类C.花色类D.丝光类答案:C解析:暂无解析1、【题目】鞭毛是细菌的()器官选项:A.捕食B....
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【精华】食品检验工单选题汇编十四题
1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是选项:A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒B.吸管10支一扎,尖头部用纸包好C.试管要塞上合适的塞子D.三角瓶塞上合适的塞子答案:B解析:暂无解析1、【题目】利用冷藏进行保存的一个缺点是选项:A.冷藏不能杀死微生物B.冷藏不能降低微生物的代谢C.冷...
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【精品】食品检验工单选题汇总7题
1、【题目】按有效数字计算规则,3.40+5.7281+1.00421=选项:A.10.13231B.10.1323C.10.1323D.10.13答案:D解析:暂无解析1、【题目】采用高压蒸汽灭菌时,一般选用选项:A.121℃20minB.100℃30minC.100℃30minD.110℃20m...
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【精华】技能鉴定食品检验工单选题合集十题
1、【题目】()是单纯蛋白质。选项:A.脂蛋白B.糖蛋白C.核蛋白D.卵清蛋白答案:D解析:暂无解析1、【题目】高压蒸汽灭菌时,当压力达15磅,温度121℃时,维持时间选项:A.10分钟B.20分C.30分钟D.25分钟答案:B解析:暂无解析1、【题目】标准是对()事物和概念所做的统一规定。选项:A...
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【必备】「实验室安全守则中规定,严格任何()入口或接触伤口,不能用()代替餐具。」相关单选题(通用七题)
1、【题目】实验室安全守则中规定,严格任何()入口或接触伤口,不能用()代替餐具。选项:A.食品,烧杯B.药品,玻璃仪器C.药品,烧杯D.食品,玻璃仪器答案:B解析:暂无解析1、【题目】下列()不属于我国的法定计量单位选项:A.SI基本单位B.SI辅助单位C.米制D.引导出单位答案:D解析:暂无解析...
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【必备】食品检验工「真菌繁殖的主要特征是」相关单选题(精选5题)
1、【题目】真菌繁殖的主要特征是选项:A.隔壁B.孢子C.细胞壁结构D.营养类型答案:B解析:暂无解析1、【题目】蛋白质是食品中重要的营养物质,它是由氨其酸以()相互联接而成的。选项:A.氢键B.分子键C.离子键D.肽键答案:D解析:暂无解析1、【题目】糖果水分的测定一般采用选项:A.常压干燥法B....
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【精华】「下列关于系统误差的叙述中不正确的是」相关单选题合集五题
1、【题目】下列关于系统误差的叙述中不正确的是选项:A.系统误差又称可测误差,是可以测量的B.系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低C.系统误差一般都来自测定方法本身D.系统误差大小是恒定的答案:C解析:暂无解析1、【题目】实验室安全守则中规定,严格任何()入口或接触伤口,不能用()代替餐具。选项...
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【精品】《对食品中色素的检测应遵循的原则》相关单选题(精选10题)
1、【题目】对食品中色素的检测应遵循的原则选项:A.视产品色泽而定B.按产品标准要求进行C.按GB2760中规定的色素类型D.检测本类食品中不应加入的色素答案:A解析:暂无解析1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是选项:A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒B.吸管10支一扎,尖头部用纸...
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【精选】《国家标准规定化学试剂的密度是指在()时单位体积物质的质量。》相关单选题
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【精】〖实验室安全守则中规定,严格任何()入口或接触伤口,不能用()代替餐具。〗相关单选题集锦十三题
★《GB/T20977-2007标准对蛋糕干燥失重的要求是不大于》相关单选题汇总14题
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食品检验工〖显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的〗相关单选题集锦十一题
「国家标准规定化学试剂的密度是指在()时单位体积物质的质量。」相关单选题汇编十五题
【必备】食品检验工「真菌繁殖的主要特征是」相关单选题(精选5题)
《一般认为()及以下电流为安全电流。》相关单选题
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