食品检验工考试|食品检验工考试真题模板解析|食品检验工考试在线模拟-字典翻译考试网

1、【题目】下列关于系统误差的叙述中不正确的是选项：A.系统误差又称可测误差，是可以测量的B.系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低C.系统误差一般都来自测定方法本身D.系统误差大小是恒定的答案：C解析：暂无解析1、【题目】SB/T10024-92中对巧克力细度指标要求为选项：A.≤20.0mB....

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【推荐】食品检验工〖下列项中（）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。〗相关单选题

1、【题目】下列项中（）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。选项：A.透明类B.胶质类C.花色类D.丝光类答案：C解析：暂无解析1、【题目】下列（）不属于我国的法定计量单位选项：A.SI基本单位B.SI辅助单位C.米制D.引导出单位答案：D解析：暂无解析1、【题目】测量结果的精密度的高低可用()表示最好...

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【荐】《对食品中色素的检测应遵循的原则》相关单选题（通用十五题）

1、【题目】对食品中色素的检测应遵循的原则选项：A.视产品色泽而定B.按产品标准要求进行C.按GB2760中规定的色素类型D.检测本类食品中不应加入的色素答案：A解析：暂无解析1、【题目】标准净含量为130g的产品，按标准规定其允许短缺量为（）g选项：A.5B.6C.5.8D.13答案：C解析：暂无...

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【精华】《国家标准规定化学试剂的密度是指在（）时单位体积物质的质量。》相关单选题合集13题

1、【题目】国家标准规定化学试剂的密度是指在（）时单位体积物质的质量。选项：A.28℃B.25℃C.20℃D.23℃答案：C解析：暂无解析1、【题目】俗称氯仿的化合物分子式为选项：A.CH4B.CHCl3C.CH2ClD.CH3Cl答案：B解析：暂无解析1、【题目】下列哪一项是系统误差的性质选项：A...

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技能鉴定「我国电力的标准频率是()Hz」相关单选题

1、【题目】我国电力的标准频率是()Hz选项：A.220B.110C.60D.50答案：D解析：暂无解析1、【题目】化合物HCI中H与CI是通过（）键合的。选项：A.离子键B.配位键C.氢键D.共价键答案：D解析：暂无解析1、【题目】实验室蒸馏水器使用中切忌的是选项：A.断冷却水B.断电C.加冷水D...

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【精品】食品检验工单选题合集五题

1、【题目】仪器中的光源基本功能是选项：A.发光B.发热C.发射被测元素的特征辐射D.无很大的作用答案：C解析：暂无解析1、【题目】物质a.HCI、b.NaOH、c.H2CO3、d.Na2CO3、e.NaHCO3、f.Na2HPO4,不能用酸碱滴定法测定的是选项：A.a、d、bB.d、eC.b、eD...

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《萨其马是（）的代表制品。》相关单选题集锦八题

1、【题目】萨其马是（）的代表制品。选项：A.京式糕点B.苏式糕点C.广式糕点D.川式糕点答案：A解析：暂无解析1、【题目】测定淀粉中灰分时，将洗净坩埚置于灰化炉内，在900士25℃下加热（），并在干燥器内冷却至室温然后称重。选项：A.20minB.30minC.45minD.20min答案：B解析...

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食品检验工单选题（通用10题）

1、【题目】在食品中添加（）可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称选项：A.甜味剂B.防腐剂C.着色剂D.增稠剂答案：D解析：暂无解析1、【题目】载玻片和盖玻片在清洗前可先在（）溶洗中浸泡1h。选项：A.2％的盐酸B.8％盐酸C.2％的NaOHD.6％NaOH答案：A解析：暂无解析1、【题目】样品...

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【必备】技能鉴定食品检验工单选题11题

1、【题目】下列（）不属于我国的法定计量单位选项：A.SI基本单位B.SI辅助单位C.米制D.引导出单位答案：D解析：暂无解析1、【题目】下列测定方法不属于食品中砷的测定方法有选项：A.砷斑法B.银盐法C.硼氢化物还原光度法D.钼黄光度法答案：D解析：暂无解析1、【题目】萨其马是（）的代表制品。选项...

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1、【题目】使用分析天平时,加减砝码和取放物体必须休止天平,这是为了选项：A.防止天平盘的摆动B.防止天平盘的摆动C.增加天平的稳定性D.加块称量速度答案：B解析：暂无解析1、【题目】下列关于系统误差的叙述中不正确的是选项：A.系统误差又称可测误差，是可以测量的B.系统误差使测定结果系统的偏高或系统...

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