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1、【题目】国家食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况,确定省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门的食品生产许可管理权限答案:错误解析:暂无解析1、【题目】对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准答案:正确解析:暂无解析1、【题目】食品生产者应当在生产场所的显...
1、【题目】应当制定职工培训计划,开展食品安全知识及卫生培训。()上岗前应当经过培训,并考核合格。选项:A.法定代表人B.体系负责人C.食品安全管理人员D.食品安全质量责任人答案:C解析:暂无解析1、【题目】县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状...
1、【题目】食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为3年答案:错误解析:暂无解析1、【题目】《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》应当现场交申请人留存两份答案:错误解析:暂无解析1、【题目】申请人试生产的产品可以作为食品销售。答案:错误解析:暂无解析1、【题目】在人员管理方面,核查申请...
1、【题目】食品生产加工场所及其周围环境平面图、食品生产加工场所各功能区间布局平面图、工艺设备布局图应当按比例标注答案:正确解析:暂无解析1、【题目】市级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查答案:错误解析:暂无解析1、【...
1、【题目】对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准答案:正确解析:暂无解析1、【题目】食品生产企业应当建立食品进货查验记录制度答案:正确解析:暂无解析1、【题目】申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或...
1、【题目】现场核查应当由符合要求的核查人员进行,核查人员不得少于2人答案:正确解析:暂无解析1、【题目】食品生产许可申请不可以委托他人办理。答案:错误解析:暂无解析1、【题目】食品加工用水的水质应当符合生活饮用水卫生标准的规定,有特殊要求的应当符合相应规定。食品加工用水与其他不与食品接触的用水应当...
1、【题目】在人员管理方面,核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员;是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得学历证明。答案:错误解析:暂无解析1、【题目】《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》应当现场交申请人留存两份...
1、【题目】国家对食品生产经营实行许可制度,销售食用农产品,不需要取得许可答案:正确解析:暂无解析1、【题目】在人员管理方面,核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员;是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得学历证明。答...
1、【题目】食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为3年答案:错误解析:暂无解析1、【题目】食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止答案:正确解析:暂无解析1、【题目】申请人应当配备质量安全管理人员及专业技术人员,并定期进行培训和考核。答案:错误解析:暂无解析1、【题目】自2016年1...
1、【题目】库房整洁,地面平整,易于维护、清洁,防止虫害侵入和藏匿。必要时库房应当设置相适应的()控制等设施选项:A.通风B.温度C.湿度D.照明答案:BC解析:暂无解析1、【题目】申请人应当根据所在地()食品药品监督管理部门规定的食品生产许可受理权限,向所在地()以上食品药品监督管理部门提出食品生...
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