营养学考试|营养学考试真题及答案解析|营养学考试在线模拟-字典翻译考试网

营养学

1、【题目】尿负荷试验可用来评价下列哪些营养素的体内营养状况（）选项：A.维生素EB.赖氨酸C.维生素AD.尼克酸答案：B解析：暂无解析1、【题目】浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏种营养素（）选项：A.蛋白质B.热能C.维生素D.矿物质答案：A解析：暂无解析1、【题目】胰蛋白酶不可活化下列那...

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【必备】自考营养学单选题集锦11题

1、【题目】必需氨基酸共有几种（）选项：A.8种B.9种C.10种D.11种答案：B解析：暂无解析1、【题目】胰蛋白酶(Trypsin)可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键（）选项：A.酪氨酸B.苯丙氨酸C.精氨酸D.色氨酸答案：C解析：暂无解析1、【题目】胰蛋白酶原(Trypsinogen)可受下...

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学历类自考营养学单选题合集十二题

1、【题目】RDA指的是（）选项：A.推荐营养素供给量B.适宜摄入量C.可耐受的高限摄入水平D.估计平均需要量答案：A解析：暂无解析1、【题目】谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要缺陷是缺乏（）选项：A.脂肪B.优质蛋白质C.碳水化合物D.维生素答案：B解析：暂无解析1、【题目】食物中长期缺...

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★《下列何者不是蛋白质的功能（）》相关单选题（精选12题）

1、【题目】下列何者不是蛋白质的功能（）选项：A.维生与成长B.防止酮体的合成C.合成酵素D.合成免疫蛋白E.合成激素答案：B解析：暂无解析1、【题目】食物中长期缺乏维生素B1易引起（）选项：A.蛋白质热能营养不良B.癞皮病C.脚气病D.败血病答案：C解析：暂无解析1、【题目】以下肉类食物含矿物质最...

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【热门】《哪种保健功能卫生部不受理和批准（）》相关单选题

1、【题目】哪种保健功能卫生部不受理和批准（）选项：A.抗疲劳B.辅助抑制肿瘤，防癌C.减肥D.调节血脂答案：B解析：暂无解析1、【题目】食物中长期缺乏维生素B1易引起（）选项：A.蛋白质热能营养不良B.癞皮病C.脚气病D.败血病答案：C解析：暂无解析1、【题目】下列何种氨基酸可转变成胱氨酸：（）选...

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【精华】学历类《糖尿病病人最基本的治疗手段是（）》相关单选题汇总7题

1、【题目】糖尿病病人最基本的治疗手段是（）选项：A.饮食治疗B.药物治疗C.运动治疗D.心理治疗答案：A解析：暂无解析1、【题目】干眼病是由于严重缺乏（）选项：A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D答案：A解析：暂无解析1、【题目】促进钙吸收的因素是（）选项：A.脂肪B.膳食纤维C.植酸...

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【荐】学历类「牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）」相关单选题汇总5题

1、【题目】牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）选项：A.钙B.铁C.钾D.钠答案：B解析：暂无解析1、【题目】下列叙述何者错误（）选项：A.牛奶中的蛋白质是乳白蛋白B.小麦中的蛋白质是壳蛋白(Glutelios)C.血液中的血清是白蛋白D.头发与皮肤是属于球蛋白答案：D解析：暂无解析1、【题目】...

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【精品】营养学「那一种氨基酸，可合成头发及皮肤的黑色素（）」相关单选题汇编9题

1、【题目】那一种氨基酸，可合成头发及皮肤的黑色素（）选项：A.组织氨酸B.白氨酸C.酸氨酸D.麸氨酸答案：C解析：暂无解析1、【题目】那一种氨基酸，可合成头发及皮肤的黑色素（）选项：A.组织氨酸B.白氨酸C.酸氨酸D.麸氨酸答案：C解析：暂无解析1、【题目】糖尿病患者的理想体重(Kg)计算公式为（...

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【实用】学历类「老年人和青少年是蛋白质-能量营养不良的高发人群。」相关判断题（精选五题）

1、【题目】老年人和青少年是蛋白质-能量营养不良的高发人群。答案：错误解析：暂无解析1、【题目】能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C、维生素E和亚硝基化合物等。答案：错误解析：暂无解析1、【题目】食品卫生法的适用范围不包括食品用洗涤剂、消毒剂。答案：错误解析：暂无解析1、【题目】辐照灭菌可杀...

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【热】自考「对糖尿病患者危害大的糖类是（）」相关单选题（精选14题）

1、【题目】对糖尿病患者危害大的糖类是（）选项：A.蔗糖B.淀粉C.果胶D.糖原答案：A解析：暂无解析1、【题目】下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）选项：A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素C答案：D解析：暂无解析1、【题目】消瘦型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）选项：A...

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