营养学考试|营养学考试真题及答案解析|营养学考试在线模拟-字典翻译考试网

1、【题目】具有抗氧化作用的维生素是（）选项：A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.叶酸答案：C解析：暂无解析1、【题目】浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏种营养素（）选项：A.蛋白质B.热能C.维生素D.矿物质答案：A解析：暂无解析1、【题目】低温作业人员膳食供给英注意增加()的比例。选项...

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【精华】学历类「那一种氨基酸，可合成头发及皮肤的黑色素（）」相关单选题集锦六题

1、【题目】那一种氨基酸，可合成头发及皮肤的黑色素（）选项：A.组织氨酸B.白氨酸C.酸氨酸D.麸氨酸答案：C解析：暂无解析1、【题目】必需氨基酸共有几种（）选项：A.8种B.9种C.10种D.11种答案：B解析：暂无解析1、【题目】低温作业人员膳食供给英注意增加()的比例。选项：A.糖类B.蛋白质...

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【精品】学历类〖以下各类人群中,蛋白质营养状况处于负氮平衡的是（）〗相关单选题汇总12题

1、【题目】以下各类人群中,蛋白质营养状况处于负氮平衡的是（）选项：A.青少年B.正常成年人C.孕妇D.消耗性疾病患者答案：D解析：暂无解析1、【题目】以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是（）选项：A.大豆+面粉B.鸡蛋+猪瘦肉C.大米+大白菜D.带鱼+猪肝答案：A解析：暂无解析1、【题目】哪种...

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★〖那一种氨基酸，可用来形成甲状腺素(Thyroxine)及肾上腺素(Epinephrine)（）〗相关单选题

1、【题目】那一种氨基酸，可用来形成甲状腺素(Thyroxine)及肾上腺素(Epinephrine)（）选项：A.甘氨酸B.苯丙氨酸C.色氨酸D.甲硫氨酸答案：B解析：暂无解析1、【题目】氨基酸的吸收，主要靠下列何种方式（）选项：A.携带者促进之被动扩散B.单纯扩散C.主动运输D.胞饮作用答案：C...

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【推荐】学历类自考专业(社区护理)营养学单选题

1、【题目】下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）选项：A.锌B.铁C.叶酸D.尼克酸答案：C解析：暂无解析1、【题目】三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数(kcal/g)分别是（）选项：A.8、4、4B.4、9、4C.4、4、9D.9、4、4答案：B解析：暂无解析1、【题目】下列食物...

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【精】自考〖牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）〗相关单选题

1、【题目】牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）选项：A.钙B.铁C.钾D.钠答案：B解析：暂无解析1、【题目】何者是芳香族氨基酸（）选项：A.精氨酸B.甲硫氨酸C.天门冬酸D.苯丙氨酸答案：D解析：暂无解析1、【题目】下列何者不是蛋白质的功能（）选项：A.维生与成长B.防止酮体的合成C.合成酵素...

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学历类自考专业(社区护理)营养学单选题9题

1、【题目】哪种塑料单体对人无害（）选项：A.氯乙烯B.苯乙烯C.乙烯D.甲醛答案：C解析：暂无解析1、【题目】那一种氨基酸，在肝中，可帮助尿素的合成（）选项：A.白氨酸B.色氨酸C.甲硫氨酸D.精氨酸答案：D解析：暂无解析1、【题目】粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）选项：A.苯丙氨酸B.....

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【热】学历类《何者是芳香族氨基酸（）》相关单选题14题

1、【题目】何者是芳香族氨基酸（）选项：A.精氨酸B.甲硫氨酸C.天门冬酸D.苯丙氨酸答案：D解析：暂无解析1、【题目】下列氨基酸中为必需氨基酸的是（）选项：A.丙氨酸B.甘氨酸C.丝氨酸D.蛋氨酸答案：D解析：暂无解析1、【题目】以下肉类食物含矿物质最多的是（）选项：A.猪肝B.猪里脊肉C.肥猪肉...

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营养学《下列哪项不是维生素的特点（）》相关单选题10题

1、【题目】下列哪项不是维生素的特点（）选项：A.天然食物组成成分B.维持健康所必需C.每日需要较多D.维持人体生长答案：C解析：暂无解析1、【题目】粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）选项：A.苯丙氨酸B..蛋氨酸C.苏氨酸D.赖氨酸答案：D解析：暂无解析1、【题目】1克脂肪在体内氧化可产生的...

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1、【题目】骨质疏松症患者应选用吸收利用率较高的有机钙如葡萄糖酸钙、植酸钙等。答案：错误解析：暂无解析1、【题目】老年人和青少年是蛋白质-能量营养不良的高发人群。答案：错误解析：暂无解析1、【题目】辐照灭菌可杀灭物料中的一切微生物。答案：正确解析：暂无解析1、【题目】食品卫生法的适用范围不包括食品用...

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