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1、【题目】下列有关蛋白质的叙述何者为非:()选项:A.蛋白质在口腔中没有消化作用B.Trypsin在蛋白质消化中可催化由Lysine和Arginine所构成之PeptidelinkageC.Chymotrypsin在蛋白质消化中可催化由Phenylalanine,Threonine及Tryptop...
1、【题目】那一种氨基酸,可合成头发及皮肤的黑色素()选项:A.组织氨酸B.白氨酸C.酸氨酸D.麸氨酸答案:C解析:暂无解析1、【题目】氨基酸的吸收,主要靠下列何种方式()选项:A.携带者促进之被动扩散B.单纯扩散C.主动运输D.胞饮作用答案:C解析:暂无解析1、【题目】抑制食物中非血红素铁吸收的因...
1、【题目】下列体液中,那一种不含蛋白质()选项:A.胃蛋白酶B.黏液素C.胆汁D.淋巴液答案:C解析:暂无解析1、【题目】蛋白质中的氮元素,所占的比例,平均为若干()选项:A.13%B.14%C.15%D.16%答案:D解析:暂无解析1、【题目】治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是()选项:A.高...
1、【题目】以下各类人群中,蛋白质营养状况处于负氮平衡的是()选项:A.青少年B.正常成年人C.孕妇D.消耗性疾病患者答案:D解析:暂无解析1、【题目】哪种塑料单体对人无害()选项:A.氯乙烯B.苯乙烯C.乙烯D.甲醛答案:C解析:暂无解析1、【题目】非必需氨基酸是:()选项:A.苯丙氨酸(Phen...
1、【题目】下列哪组全部是人体必需氨基酸()选项:A.天门冬氨酸、苯丙氨酸B.亮氨酸、赖氨酸C.缬氨酸、精氨酸D.苏氨酸、脯氨酸答案:B解析:暂无解析1、【题目】骨质软化症主要是缺乏()选项:A.钙B.磷C.铁D.镁答案:A解析:暂无解析1、【题目】尿负荷试验可用来评价下列哪些营养素的体内营养状况(...
1、【题目】下列哪组全部是人体必需氨基酸()选项:A.天门冬氨酸、苯丙氨酸B.亮氨酸、赖氨酸C.缬氨酸、精氨酸D.苏氨酸、脯氨酸答案:B解析:暂无解析1、【题目】治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是()选项:A.高脂血症B.骨质疏松症C.缺铁性贫血D.生长发育迟缓答案:A解析:暂无解析1、【题目】维...
1、【题目】以下肉类食物含矿物质最多的是()选项:A.猪肝B.猪里脊肉C.肥猪肉D.猪五花肉答案:A解析:暂无解析1、【题目】何者是芳香族氨基酸()选项:A.精氨酸B.甲硫氨酸C.天门冬酸D.苯丙氨酸答案:D解析:暂无解析1、【题目】食物中长期缺乏维生素B1易引起()选项:A.蛋白质热能营养不良B....
1、【题目】以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸()选项:A.精氨酸B.组氨酸C.丝氨酸D.胱氨酸答案:B解析:暂无解析1、【题目】那一种氨基酸,可间接的为氨基(Aminogroup)储存池,循环全身藉以合成非必需氨基酸()选项:A.甘氨酸B.丝氨酸C.精氨酸D.天门冬酸答案:D解析:暂无解析1...
1、【题目】何者不是必需氨基酸()选项:A.酪氨酸B.离氨酸C.苯氨酸D.显氨酸答案:A解析:暂无解析1、【题目】胰蛋白酶不可活化下列那一种酵素()选项:A.食糜蛋白酶B.氨基胜肽酶C.弹性蛋白酶D.羧基胜肽酶答案:B解析:暂无解析1、【题目】非必需氨基酸是:()选项:A.苯丙氨酸(Phenylal...
1、【题目】下列体液中,那一种不含蛋白质()选项:A.胃蛋白酶B.黏液素C.胆汁D.淋巴液答案:C解析:暂无解析1、【题目】何者是芳香族氨基酸()选项:A.精氨酸B.甲硫氨酸C.天门冬酸D.苯丙氨酸答案:D解析:暂无解析1、【题目】下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一()选项:A.肥胖B.多尿C.高血...
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