1、【题目】审评杯宜要选用
选项:
A.细腻白瓷杯
B.青花瓷杯
C.紫砂杯
D.玻璃杯
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】碧螺春属于()外形名茶
选项:
A.扁形
B.针形
C.螺型
D.片型
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】()名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。
选项:
A.西湖龙井
B.庐山云雾茶
C.铁观音
D.洞庭碧螺春
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】根据黄金桂品种的特点,宜采用()做青技术
选项:
A.轻晒轻摇,发酵稍轻
B.轻晒重摇,发酵稍轻
C.重晒轻摇,发酵充分
D.重晒重摇,发酵充足
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】()在国际市场上被誉为“香槟乌龙”
选项:
A.文山包种
B.冻顶乌龙
C.木栅铁光音
D.高山乌龙茶
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】汤色审评,茶汤正常色应区别
选项:
A.明亮、晦暗、混浊
B.色度、亮度、浑浊度
C.浓淡、深浅
D.金黄、橙黄、清黄
答案:
A
解析:
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1、【题目】名优绿茶外形主要看
选项:
A.色泽、造型
B.色泽、嫩度
C.色泽、整碎
D.条索、色泽
答案:
A
解析:
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1、【题目】主评未评出优次时,副评()
选项:
A.不宜穿插参与评茶
B.邀请第三者复评
C.与主评评议
D.主持评茶
答案:
A
解析:
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