1、【题目】女服务员上岗时头发应盘起
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正确
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1、【题目】消费心理表明,就餐客人最不能忍受的事情就是等候
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1、【题目】点心就是糕点,糕点就是点心
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错误
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1、【题目】宾客点菜是,服务员要耐心等候,做好适当记录
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1、【题目】宴会厅为了节约用水,可以选择塑料花
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错误
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1、【题目】烹调原料加热过程中,营养素变化最大的是维生素
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1、【题目】服务技能只有斟酒和上菜
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1、【题目】当接受客人吩咐时,服务员应说恩
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错误
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1、【题目】行走时,两只脚内侧行走的线迹为一条直线
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1、【题目】宴会厅为了节约用水,可以选择塑料花
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错误
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1、【题目】客人满意是客人在消费之后的心理满足状态
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错误
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1、【题目】客人用餐时,服务员应在门外等候客人的招呼
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错误
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