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食品检验工单选题
食品检验工

1、【题目】化学试剂的包装及标志按规定颜色标记等级及门类,下面不正确的是

选项:

A.优级纯、玫红色

B.基准试剂、浅绿色

C.分析纯,红色

D.化学纯、兰色CP

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】用“比较”法测定NaOH标准溶液的浓度时,下面标准HCl溶液取量正确的是

选项:

A.30.00ml四份

B.32.00ml四份

C.35.00ml四份

D.30.00、31.00、32.00、35.00ml各1份

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】下列测定方法不属于食品中砷的测定方法有

选项:

A.砷斑法

B.银盐法

C.硼氢化物还原光度法

D.钼黄光度法

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】我国电力的标准频率是 ()Hz

选项:

A.220

B.110

C.60

D.50

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】俗称氯仿的化合物分子式为

选项:

A.CH4

B.CHCl3

C.CH2Cl

D.CH3Cl

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】实验工作中不小心烫伤或烧伤,轻度的皮肤红肿时,下面处理不正确的是

选项:

A.用95%乙醇涂抹

B.用95%的乙醇浸湿纱布盖于伤处

C.可用冷水止痛

D.用3%的碳酸氢钠溶液浸泡

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】国家标准规定化学试剂的密度是指在()时单位体积物质的质量。

选项:

A.28℃

B.25℃

C.20℃

D.23℃

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】()是单纯蛋白质。

选项:

A.脂蛋白

B.糖蛋白

C.核蛋白

D.卵清蛋白

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是

选项:

A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒

B.吸管10支一扎,尖头部用纸包好

C.试管要塞上合适的塞子

D.三角瓶塞上合适的塞子

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】真菌繁殖的主要特征是

选项:

A.隔壁

B.孢子

C.细胞壁结构

D.营养类型

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】使用分析天平时,加减砝码和取放物体必须休止天平,这是为了

选项:

A.防止天平盘的摆动

B.防止天平盘的摆动

C.增加天平的稳定性

D.加块称量速度

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】元素周期表中有()个主族。

选项:

A.7

B.8

C.18

D.16

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】样品放在温度为()℃,一个大气压的电加热烘箱内干燥 90min,得到样品的损失重量。

选项:

A.130~133

B.100~110

C.105±2

D.110±2

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】()是单纯蛋白质。

选项:

A.脂蛋白

B.糖蛋白

C.核蛋白

D.卵清蛋白

答案:

D

解析:

暂无解析

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