1、【题目】台湾“吃茶流” 一般采用 () 泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
选项:
A.小壶
B.大桶
C.瓷杯
D.盖杯
答案:
A
解析:
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1、【题目】清代茶叶已齐全
选项:
A.三大茶类
B.四大茶类
C.五大茶类
D.六大茶类
答案:
D
解析:
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1、【题目】冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为
选项:
A.1—2g
B.1—1.5g
C.2—3g
D.3—4g
答案:
C
解析:
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1、【题目】ぃちっしせぃませ 的意思是
选项:
A.晚安
B.请等一下
C.您好
D.欢迎光临
答案:
D
解析:
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1、【题目】明代饮用茶叶主要是
选项:
A.团茶
B.饼茶
C.粒茶
D.散茶
答案:
D
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暂无解析
1、【题目】红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。
选项:
A.刺激性和鲜爽度
B.浓醇和鲜爽度
C.刺激性和醇厚度
D.刺激性和甘鲜度
答案:
A
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1、【题目】在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐 () 作为茶点。
选项:
A.瓜子
B.开心果
C.核桃
D.果脯
答案:
C
解析:
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1、【题目】95 ℃以上的水温适宜冲泡 () 茶叶
选项:
A.玉绿茶
B.普洱茶
C.碧螺春
D.龙井茶
答案:
B
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1、【题目】“() ”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方。
选项:
A.龙虎斗
B.咸奶茶
C.三道茶
D.打油茶
答案:
A
解析:
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1、【题目】冲泡调饮红茶的水温以 () 为宜。
选项:
A.25℃
B.60℃
C.70℃
D.90℃
答案:
D
解析:
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1、【题目】特一级黄山毛峰的色泽是
选项:
A.碧绿色
B.灰绿色
C.青绿色
D.象牙色
答案:
D
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1、【题目】茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
选项:
A.“民间外交官”
B.“中国传统礼仪官”
C.“中国茶文化传播大使”
D.“主人翁”
答案:
A
解析:
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1、【题目】世界上第一部()的作者是陆羽。
选项:
A.药
B.农书
C.兵书
D.茶书
答案:
D
解析:
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1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是
选项:
A.抑制香气的溢出
B.利于香气和滋味的发挥
C.减少内含物的溶出
D.保持茶壶的色泽
答案:
B
解析:
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1、【题目】在接待新加坡客人时,()不是禁忌色。
选项:
A.紫色
B.黑色
C.白色
D.蓝色
答案:
D
解析:
暂无解析