1、【题目】到了新中国成立后, 饮食业得到了空前的发展, 点心制作由手工操作到半机械化、机械化、半自动生产方式而到现在的权自动化生产。
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1、【题目】负责保管剩余生、熟馅料也是拌馅岗的工作职责之一
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1、【题目】干酵母馒头起发不好是因为欠碱
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错误
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1、【题目】明胶是用富蛋白质的动物原料制取的
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1、【题目】制作油条加入盐成品更好
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1、【题目】猪油与猪板油是同一种油脂
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错误
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1、【题目】我国在3000多年前已出现点心
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