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技能鉴定茶艺师高级单选题
茶艺师高级

1、【题目】冲泡绿茶时,通常一只容量为 100—150mL的玻璃杯,投茶量为

选项:

A.1—2g

B.1—1.5g

C.2—3g

D.3—4g

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】劳资关系发生纠纷,当事人可以向()申请调解。

选项:

A.当地的仲裁委员会

B.向人民法院

C.民事纠纷委员会

D.本单位劳动争议调解委员会

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】“谢谢您的夸奖.”的英语表述()是错误的。

选项:

A.It’sverykindofyoutosayso.

B.Thankyouforsayingso.

C.Thankyou.I’mflattered.

D.It’sverykingofyoutorememberme.

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用 () 图案茶具。

选项:

A.龙凤

B.鱼龙

C.樱花

D.荷花

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】雨花茶是 () 名优绿茶的代表。

选项:

A.片形

B.扁平形

C.针形

D.卷曲形

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】台湾“吃茶流”一般采用()泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

选项:

A.小壶

B.大桶

C.瓷杯

D.盖杯

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是

选项:

A.抑制香气的溢出

B.利于香气和滋味的发挥

C.减少内含物的溶出

D.保持茶壶的色泽

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】世界上第一部 () 的作者是陆羽。

选项:

A.药

B.农书

C.兵书

D.茶书

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】茶艺表演中挂画、 () 、焚香、点茶统称为四艺。

选项:

A.服装

B.插花

C.茶具

D.古玩

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】劳资关系发生纠纷,当事人可以向 () 申请调解。

选项:

A.当地的仲裁委员会

B.向人民法院

C.民事纠纷委员会

D.本单位劳动争议调解委员会

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。

选项:

A.“民间外交官”

B.“中国传统礼仪官”

C.“中国茶文化传播大使”

D.“主人翁”

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶

选项:

A.玉绿茶

B.普洱茶

C.碧螺春

D.龙井茶

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】95 ℃以上的水温适宜冲泡 () 茶叶

选项:

A.玉绿茶

B.普洱茶

C.碧螺春

D.龙井茶

答案:

B

解析:

暂无解析

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