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「乌龙茶外形审评,主要是评松紧、弯直、整碎、轻重。」相关判断题
茶叶加工工

1、【题目】乌龙茶外形审评,主要是评松紧、弯直、整碎、轻重。

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】通过烘焙可以降低茶叶的含水率,达到延长保质期的目的。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】凡是干评、湿评都有较重的焦气,且不易消失的,应作劣变茶处理。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】永春佛手也属于高香型品种,不属于闽南乌龙茶。

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】武夷四大名枞分别是:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。

答案:

正确

解析:

暂无解析

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