1、【题目】通过烘焙可以降低茶叶的含水率，达到延长保质期的目的。
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正确
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1、【题目】商标是企业和产品品牌的象征。
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1、【题目】永春佛手也属于高香型品种，不属于闽南乌龙茶。
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错误
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1、【题目】企业产品标准适用于各类茶叶的产品。
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1、【题目】陈香型铁观音不需要通过烘焙工序，直接存放效果更佳。
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1、【题目】条形码是商品进入超级市场和国际市场的必要条件。
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1、【题目】茶叶包装应符合《茶叶销售包装通用技术条件》（SB7710035）的要求。
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1、【题目】乌龙茶精制过程机要保持外形条索完整，又要分清花色。
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1、【题目】乌龙茶叶底嫩度，主要看叶质软硬、弹性情况。
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1、【题目】通过烘焙可以促进茶叶产生热化作用，提升香气。
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1、【题目】乌龙茶精制茶审评因子包括：条索、色泽、净度、整碎，香气、汤色、滋味、叶底。
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1、【题目】通过烘焙可以促进茶叶产生热化作用，提升香气。
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