1、【题目】一品红花枝折断后浸流的白汁含有毒素,不宜作为餐台插花品种
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正确
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1、【题目】客人满意是客人在消费之后的心理满足状态
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错误
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1、【题目】家宴会一般以孩子的选择为主
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错误
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1、【题目】烹调原料加热过程中,营养素变化最大的是维生素
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正确
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1、【题目】消费心理表明,就餐客人最不能忍受的事情就是等候
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正确
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1、【题目】客人用餐时,服务员应在门外等候客人的招呼
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错误
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1、【题目】行走时男服务员步幅应40厘米,女服务员步幅30厘米
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错误
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