1、【题目】服务程序是先宾后主女士优先
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错误
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1、【题目】白葡萄酒饮用前无需冰镇,可直接供应给顾客
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错误
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1、【题目】值台员应做好点菜工作
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正确
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1、【题目】值台员应做好点菜工作
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正确
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1、【题目】宴会席间服务如有顾客突感身体不适,应立即请医务室协助并向领导汇报
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正确
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1、【题目】开胃酒是以发酵酒和葡萄酒为原料的配制酒
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错误
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1、【题目】西餐中,水杯一直留在餐桌上,并经常斟八成满
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1、【题目】木质餐具不怕潮湿,可将湿的东西放在台面上
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错误
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