1、【题目】行走时男服务员步幅应40厘米，女服务员步幅30厘米
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错误
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1、【题目】下级应先伸手与上级握手
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1、【题目】餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。
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1、【题目】客人用餐时，服务员应在门外等候客人的招呼
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1、【题目】餐椅选用时应该考虑的因素有宾客舒适、服务方便
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1、【题目】消费心理表明，就餐客人最不能忍受的事情就是等候
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1、【题目】服务人员要讲究语言艺术，要根据不同接待对象问候
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1、【题目】当接受客人吩咐时，服务员应说恩
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1、【题目】行走时男服务员步幅应40厘米，女服务员步幅30厘米
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1、【题目】客人满意是客人在消费之后的心理满足状态
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错误
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1、【题目】仪态包括人的站姿和坐姿
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1、【题目】女服务员上岗时头发应盘起
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1、【题目】餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。
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