1、【题目】乌龙茶是属于特种的茶类,按地区可分为:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶。
答案:
正确
解析:
暂无解析
1、【题目】商标是企业和产品品牌的象征。
答案:
正确
解析:
暂无解析
1、【题目】通过烘焙可以降低茶叶的含水率,达到延长保质期的目的。
答案:
正确
解析:
暂无解析
1、【题目】安溪县申报的乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)被批准列入国家级非物质文化遗产保护项目。
答案:
正确
解析:
暂无解析
1、【题目】乌龙茶对样烘焙时,取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。
答案:
错误
解析:
暂无解析
1、【题目】乌龙茶精制过程机要保持外形条索完整,又要分清花色。
答案:
正确
解析:
暂无解析
1、【题目】陈香型铁观音不需要通过烘焙工序,直接存放效果更佳。
答案:
错误
解析:
暂无解析
1、【题目】永春佛手也属于高香型品种,不属于闽南乌龙茶。
答案:
错误
解析:
暂无解析
1、【题目】包装食品标签不得以直接或间接暗示的语言、图形及设计,使消费者将该食品与另一产品混淆。
答案:
正确
解析:
暂无解析
1、【题目】香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。
答案:
错误
解析:
暂无解析
1、【题目】条形码是商品进入超级市场和国际市场的必要条件。
答案:
正确
解析:
暂无解析
1、【题目】陈香型铁观音不需要通过烘焙工序,直接存放效果更佳。
答案:
错误
解析:
暂无解析
1、【题目】茶叶产品标准是检验茶叶质量的依据。
答案:
正确
解析:
暂无解析
1、【题目】香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。
答案:
错误
解析:
暂无解析
1、【题目】目前我国名优茶包装材料多采用具有绿色护色的2—3层复合材料。
答案:
正确
解析:
暂无解析