1、【题目】称取重铬酸钾 60g 加水 300ml 于烧杯中，加热溶解后，加入浓硫酸搅拌均匀即为实验室常用的重铬酸钾硫酸洗液。
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1、【题目】灰分是指样品经高温灼烧后残留的物质，基本上代表了样品中无机物的总量。
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1、【题目】小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。
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1、【题目】应用旋风磨粉碎高水分样品，无须预先烘干
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1、【题目】分样器的作用是破碎掺和物料。
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1、【题目】糠粉属于小样杂质。
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1、【题目】台秤是利用杠杆原理设计的。
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1、【题目】在溶液稀释过程中体积有非加和性。
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1、【题目】采用定温定时法测定粮食水分，其测定值与105℃恒质法之差应不超过0.2%。
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1、【题目】利用粉类和沙类的相对密度不同，在四氯化碳溶液中，粉类浮在上面，而沙类沉淀下来，经专用漏斗分离出沙类，烘干后称量，即可测出沙类含量。
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1、【题目】小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。
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