1、【题目】根据食用菌的生活方式不同,可将其分()、()、(),目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是()菌。
答案:
腐生、共生、寄生、腐生
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1、【题目】基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在()次以内比较可靠
答案:
3
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1、【题目】鸡腿菇培养料在建堆时,为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积,尿素要()。
答案:
早加和分次加
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1、【题目】灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的
答案:
全部微生物
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1、【题目】培养料发酵处理是是利用()在培养料堆积中繁殖所产生的高温,杀死培养料中的害虫和杂菌。
答案:
嗜热微生物
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1、【题目】食用菌伞菌类子实体由(),()构成。
答案:
菌盖、菌柄
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1、【题目】制作发酵料的主要步骤是()、()、()、()
答案:
原料预湿、拌料 、建堆、多次翻堆
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1、【题目】多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。
答案:
27度、25~27度
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