1、【题目】茶艺师在接待外宾时，要以()的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。
选项：
A.“民间外交官”
B.“中国传统礼仪官”
C.“中国茶文化传播大使”
D.“主人翁”
答案：
A
解析：
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1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是
选项：
A.抑制香气的溢出
B.利于香气和滋味的发挥
C.减少内含物的溶出
D.保持茶壶的色泽
答案：
B
解析：
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1、【题目】当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用 () 图案茶具。
选项：
A.龙凤
B.鱼龙
C.樱花
D.荷花
答案：
D
解析：
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1、【题目】泡饮红茶一般用 () 的水冲泡。
选项：
A.75℃
B.80℃
C.90℃
D.100℃
答案：
C
解析：
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1、【题目】卷曲形名优绿茶的代表是
选项：
A.黄山毛峰
B.信阳毛尖
C.碧螺春
D.龙井茶
答案：
C
解析：
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1、【题目】雨花茶是 () 名优绿茶的代表。
选项：
A.片形
B.扁平形
C.针形
D.卷曲形
答案：
C
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1、【题目】何かをち饮みにたまちか的意思是
选项：
A.请问几位
B.请问您还有几位客人
C.请问你要喝点什
D.请问可以开始泡茶吗
答案：
C
解析：
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1、【题目】在茶叶不同类型的滋味中， () 型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。
选项：
A.醇和
B.浓厚
C.鲜醇
D.鲜醇
答案：
A
解析：
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1、【题目】在冲泡茶的基本程序中，温壶(杯)的目的是
选项：
A.主要是清洗茶具
B.提高壶(杯)的温度，同时使茶具得到再次清洗
C.将壶(杯)预热避免破碎
D.主要是起到消毒杀菌的作用
答案：
B
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1、【题目】“() ”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融砂壶、诗文、书画于一体。
选项：
A.孟臣壶
B.曼生壶
C.鸣远壶
D.题铭，融砂壶、诗文、书画于一体。A、孟臣壶B、曼生壶C、鸣远壶D、
答案：
B
解析：
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1、【题目】冲泡绿茶时，通常一只容量为 100—150mL的玻璃杯，投茶量为
选项：
A.1—2g
B.1—1.5g
C.2—3g
D.3—4g
答案：
C
解析：
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