1、【题目】茶叶的含水量都不能过高，一般应控制在
选项：
A.15％以下
B.10％以下
C.8％以下
D.6％以下
答案：
D
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1、【题目】品茗喝茶，除了要有好的茶叶、好的茶具、好的水、好的泡茶技艺之外，（）的准备也是重要的一环。
选项：
A.品茗环境
B.品茗技巧
C.品茗能力
D.以上都不对
答案：
A
解析：
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1、【题目】国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过（）小时的工时制度。
选项：
A.二十二
B.四十四
C.五十五
D.六十
答案：
B
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1、【题目】安全生产是指在社会生产活动中,通过人、机、物料、（）的和谐运作，使生产过程中潜在的各种事故风险和（）始终处于有效控制状态。
选项：
A.工具；伤害因素
B.环境；潜在危险
C.工具；潜在危险
D.环境；伤害因素
答案：
D
解析：
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1、【题目】一般冲泡乌龙茶，适宜使用江苏宜兴出产的
选项：
A.紫砂壶
B.青花瓷
C.漆器
D.以上都不对
答案：
A
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1、【题目】下列不属消防检查巡查内容的是
选项：
A.检查安全疏散设施
B.检查水管等设施
C.检查常用灭火器材设施
D.检查电器设备及线路
答案：
B
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1、【题目】品茶需要一个（）的环境、平和的心态。
选项：
A.安静
B.悠远
C.偏远
D.以上都不对
答案：
A
解析：
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1、【题目】红梗红叶茶是绿毛茶（）采摘及加工不当而产生的品质弊病。
选项：
A.老叶
B.小叶
C.鲜叶
D.大叶
答案：
C
解析：
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1、【题目】（）是品尝茶叶最难的一环，需具备一些常识，细心品尝、认真辦认，并需经过长期的实践才能掌握。
选项：
A.嗅闻茶香
B.准备工具
C.泡茶
D.水质
答案：
A
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1、【题目】世界最早的茶叶专著——陆羽的
选项：
A.《黄帝内经》
B.《神农本草经》
C.《茶经》
D.《本草纲目》
答案：
C
解析：
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1、【题目】如果用壶泡法， 茶叶用量按壶大小而定， 一般以每克茶用水量为
选项：
A.40～50mL
B.50～60mL
C.50～60mL
D.80～90mL
答案：
B
解析：
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