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营养学《食物中长期缺乏维生素B1易引起()》相关单选题
营养学

1、【题目】食物中长期缺乏维生素B1易引起()

选项:

A.蛋白质热能营养不良

B.癞皮病

C.脚气病

D.败血病

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种()

选项:

A.钙

B.铁

C.钾

D.钠

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】必需脂肪酸属于()

选项:

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.反式脂肪酸

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】下列食物中糖尿病患者应当忌食是()

选项:

A.黄豆

B.魔芋

C.燕麦

D.蜜饯

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】下列有关氨基酸的叙述何者为非:()

选项:

A.Lysina为一碱性氨基酸

B.米的第二氨基酸为Threonine

C.Tyrosine可由Methionine转变而成,故非为必需氨基酸

D.Isolevcine为一必需氨基酸。

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】明显增加饱腹感的营养素是()

选项:

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.赖氨酸

D.甘油三酯

答案:

D

解析:

暂无解析

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