1、【题目】元代是景德镇制瓷史上的一个创新时期，其成就主要表现在（）和釉里红瓷的创制成功，把瓷器装饰推进到釉下彩的新阶段。
选项：
A.青花白瓷
B.红花白瓷
C.白花青瓷
D.以上都不对
答案：
A
解析：
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1、【题目】元代的（）茶具声名鹊起。
选项：
A.唐三彩
B.钧窑瓷
C.陶器
D.青花瓷
答案：
D
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1、【题目】下列不属于影响劳动者经济保障与收入的经济风险和社会风险的是
选项：
A.意外伤害风险
B.疾病风险
C.工伤风险
D.老年风险
答案：
A
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1、【题目】下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是
选项：
A.麻袋存放
B.密封良好的锡箔袋存放
C.木桶存放
D.编织袋存放
答案：
B
解析：
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1、【题目】根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、（）、黄茶和黑茶六大类。
选项：
A.花茶
B.蓝茶
C.紫茶
D.白茶
答案：
D
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1、【题目】茶艺从业人员的（）是社会主义道德基本原则在茶艺服务中的具体体现，是评价茶艺从业人员职业行为的总准则。
选项：
A.职业道德
B.职业教育
C.职业能力
D.以上都不对
答案：
A
解析：
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1、【题目】一般冲泡乌龙茶，适宜使用江苏宜兴出产的
选项：
A.紫砂壶
B.青花瓷
C.漆器
D.以上都不对
答案：
A
解析：
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1、【题目】如果用壶泡法， 茶叶用量按壶大小而定， 一般以每克茶用水量为
选项：
A.40～50mL
B.50～60mL
C.50～60mL
D.80～90mL
答案：
B
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1、【题目】举止是一种不说话的“语言”，它反映了一个人的
选项：
A.能够被人信任的程度
B.素质
C.素质、受教育的程度及能够被人信任的程度
D.以上都不对
答案：
C
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1、【题目】关于火灾疏散的方法错误的选项是
选项：
A.带头撤离
B.协助疏散
C.劝导疏散
D.强制疏散
答案：
A
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1、【题目】在选择泡茶用水时，需要了解水的（）与茶汤品质的关系。
选项：
A.咸甜度
B.软硬度
C.酸
D.以上都不对
答案：
B
解析：
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