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中级西式面点师〖维生素D和()的吸收有关。〗相关单选题
中级西式面点师

1、【题目】维生素D和()的吸收有关。

选项:

A.钾

B.铁

C.碘

D.钙

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】维生素C有利于()的吸收利用。

选项:

A.钙

B.磷

C.叶酸

D.碘

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】维生素 C和维生素 ( ) 有密切关系。

选项:

A.B1和B2

B.D

C.E

D.B12

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】减少及控制环境与机械设备中的 ( ) 污染的来源,可以预防铅中毒。

选项:

A.锌

B.钙

C.砷

D.铅

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】碳水化合物中的可溶性糖主要包括 ( ) 、麦芽糖和蔗糖。

选项:

A.果糖

B.砂糖

C.葡萄糖

D.乳糖

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】膳食中的各种营养素,须满足人体的正常生理需要和 ( ) 。

选项:

A.生活需要

B.劳动需要

C.心理需要

D.味觉需要

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】合理膳食是指由多种食物构成,全面达到营养素()的膳食。

选项:

A.热量平衡

B.供给标准

C.全面平衡

D.多样化

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】副溶血性弧菌对营养要求不高,在()氯化钠培养基中生长良好。

选项:

A.1%~3%

B.2%~5%

C.3%~6%

D.4%~7%

答案:

B

解析:

暂无解析

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