1、【题目】多数食用菌子实体发生和生长需要（）。
答案：
散射光
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1、【题目】栽培种的作用是（）
答案：
用于栽培
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1、【题目】草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。
答案：
偏碱性
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1、【题目】鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。
答案：
早加和分次加
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1、【题目】麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状
答案：
曲霉污染
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1、【题目】以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。
答案：
菌盖、菌柄、菌环、菌托
解析：
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1、【题目】根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。
答案：
初级同宗结合、次级同宗结合、二极性异宗结合、四极性异宗结合
解析：
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1、【题目】食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。
答案：
温度、水分、碳源、氮源、酸碱度
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1、【题目】菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）
答案：
低温、干燥、隔绝空气
解析：
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1、【题目】草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。
答案：
偏碱性
解析：
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