1、【题目】营业结束时，应将洗净的过滤布置于盛有清水的有盖容器中并冷藏保存
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1、【题目】咖啡店对员工仪容仪表的要求是青春靓丽、时尚前卫
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错误
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1、【题目】咖啡熟豆的包装应做到防潮、隔氧
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1、【题目】在不改变咖啡豆品种的情况下，营业前无需调试研磨机
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错误
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1、【题目】使用压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉的合适研磨程度是极细粉
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1、【题目】用虹吸壶制作咖啡时，使用热水可以缩短制作时间
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1、【题目】消防标志的正面或其邻近不得有妨碍公众视读的障碍物
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1、【题目】干法加工处理的咖啡生豆银皮不会完全脱落
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1、【题目】摩卡壶属于利用压力蒸汽制取咖啡的器具
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1、【题目】使用家用过滤式咖啡机制作咖啡时，为提高制作效率，应提前放入热水
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错误
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1、【题目】意识、语言和交往为人作为道德主题奠定了主客观基础
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1、【题目】当客人说需要StirStick时，意思是需要搅棒
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1、【题目】营业结束时，应将洗净的过滤布置于盛有清水的有盖容器中并冷藏保存
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1、【题目】使用人工采摘咖啡豆主要是为了节约成本
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1、【题目】通常每家咖啡店应有统一的工作着装标准
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