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〖下列不属于面点间员工个人着装的总体要求的是()。〗相关单选题
初级西式面点师

1、【题目】下列不属于面点间员工个人着装的总体要求的是 () 。

选项:

A.干净、整齐、不露发迹

B.领带整洁、名牌端正

C.工作服、工作帽穿戴工整,系好风纪扣

D.男不留胡须,女不染指甲

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】一般以()为主的人群,两餐间隔以4~5小时为宜。

选项:

A.植物原料

B.动物原料

C.混合食物

D.肉类

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】() 在盐浓度为 3% 时最宜生长繁殖。

选项:

A.霉菌

B.副溶血性弧菌

C.沙门氏菌

D.大肠杆菌

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】一位女教师30岁,身高160厘米,如果其每日需要热量为10000千焦,则其每日需蛋白质()克。

选项:

A.60~90

B.53~66

C.359~420

D.556~649

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】“addsalt”的意思是()。

选项:

A.发粉

B.加盐

C.琼脂

D.加糖

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】下列中不能在烹饪储藏室存放的是

选项:

A.水果罐头

B.灭鼠药

C.鸡蛋

D.调味品

答案:

B

解析:

调味品

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