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自考专业(社区护理)营养学单选题
营养学

1、【题目】下列食物中,那一种食物的消化率较高()

选项:

A.鱼肉

B.猪肉

C.鸡蛋

D.红豆

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】下列那一种氨基酸的输送速率最慢()

选项:

A.脯氨酸

B.色氨酸

C.离氨酸

D.麸氨酸

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】氨基酸的吸收,主要靠下列何种方式()

选项:

A.携带者促进之被动扩散

B.单纯扩散

C.主动运输

D.胞饮作用

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】婴幼儿常见的营养问题不包括()

选项:

A.缺铁性贫血

B.缺锌所致生长发育迟缓

C.缺乏维生素D所致佝偻病

D.缺钙所致骨质软化症

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数 (kcal /g)分别是()

选项:

A.8、4、4

B.4、9、4

C.4、4、9

D.9、4、4

答案:

B

解析:

暂无解析

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