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技能鉴定粮油质量检验员单选题
粮油质量检验员

1、【题目】长度达到完整米粒平均长度的()的米粒,为整精米。

选项:

A.4/5

B.2/3

C.3/4

D.完整的米粒

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】算式(11.20*(1.24-1.12))/5.4375的计算结果应以()位有效数字报出。

选项:

A.1

B.2

C.3

D.4

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】按照用途分类,粮油样品可分为供检样品、 ()、标准样品和标本样品四类。

选项:

A.原始样品

B.保留样品

C.平均样品

D.试验样品

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过

选项:

A.0.03g/kg

B.0.003g/kg

C.0.002g/kg

D.0.02g/kg

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥ 61.0%L、≥ 58.0%、()、≥ 52.0%、≥ 49.0%。

选项:

A.≥56%

B.≥55%

C.≥57%

D.≥54%

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】带壳稗粒的检验,在重复性条件下,获得两次独立测试结果的绝对差值不大于(),求其平均数。

选项:

A.4粒/kg

B.3粒/kg

C.2粒/kg

D.1粒/kg

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】配制 30%的质量体积分数溶液是指称取

选项:

A.30g该物质加入100mL溶剂中。

B.30g该物质加入溶剂中并稀释到100mL。

C.30mL该物质加入溶剂中并稀释到100g。

D.30g该物质加入溶剂中并稀释到100g。

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】用马弗炉灰化样品时,下面操作正确的是

选项:

A.样品在电炉上灼烧至无烟后放入

B.样品可以直接放入灰化

C.样品灰化后关闭电源立即取出

D.样品在马弗炉中灰化过夜

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】下列玻璃仪器中不属于量器类的为

选项:

A.容量瓶

B.称量瓶

C.吸量管

D.移液管

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】检验粉类粗细度时,按规定的筛层筛理,留存在CB36号筛的筛上物应

选项:

A.全部通过

B.<1.0%

C.<5.0%

D.<10%

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】如指定修约间隔为10-2,对1.445001修约后的值为

选项:

A.1.4

B.1.44

C.1.45

D.1.445

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】确定最佳碾磨量和最佳碾磨时间,是以得到均匀的国家标准()加工精度大米为判断标准。

选项:

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】下列砝码维护方法不正确的是

选项:

A.用骨质或塑料镊子夹取砝码

B.砝码上有污物用绸布蘸无水乙醇擦净

C.砝码如跌落碰伤应鉴定后再使用

D.砝码上有锈迹用细砂布轻轻擦去

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于

选项:

A.73.0%

B.75.0%

C.77.0%

D.79.0%

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】稀释浓硫酸时,应在烧杯等耐热的容器中进行,在玻璃棒的不断搅拌下,缓慢地将

选项:

A.硫酸加到水中

B.水加到硫酸中

C.同时放到容器中

D.都可以

答案:

A

解析:

暂无解析

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