1、【题目】腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）
选项：
A.无机盐、水、维生素
B.NaCl、水、蛋白质
C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D.蛋白质、脂肪、NaCl、水
答案：
C
解析：
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1、【题目】在果胶酶中加入双缩脲试剂，其结果应该是（）
选项：
A.产生气泡
B.溶液呈蓝色
C.溶液呈紫色
D.产生砖红色沉淀
答案：
解析：
1、【题目】下列有关细胞结构和功能的叙述，不正确的是（）
选项：
A.有中心体的细胞不一定是动物细胞
B.有高尔基体的细胞不一定具有分泌功能
C.有线粒体的细胞也能进行无氧呼吸
D.有核糖体的细胞一定能合成成熟的分泌蛋白
答案：
D
解析：
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1、【题目】用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质（）
选项：
A.路程较长，移动速度较慢
B.路程较长，移动速度较快
C.路程较短，移动速度较慢
D.路程较短，移动速度较快
答案：
解析：
1、【题目】为了尽量延长新鲜水果的储藏时间，储藏条件最好是（）
选项：
A.无氧、保持干燥、零上低温
B.无氧、保持干燥、零下低温
C.低氧、适当的湿度、零上低温
D.低氧、适当的湿度、零下低温
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】叶绿体与线粒体在结构和功能上的相同点是（）
①分解有机物,释放能量；②具有双层膜；③产生氧气；④水是其中化学反应的原料；⑤含有DNA；⑥内部含有酶
选项：
A.①②④⑥
B.③④⑤⑥
C.①③④⑤
D.②④⑤⑥
答案：
解析：
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