1、【题目】多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。
答案：
27度、25~27度
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1、【题目】菌环是由（）遗留下来的。
答案：
内菌幕
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1、【题目】扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。
答案：
当家菌株
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1、【题目】无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。
答案：
菌丝体、子实体、菌丝体、子实体
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1、【题目】根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。
答案：
初级同宗结合、次级同宗结合、二极性异宗结合、四极性异宗结合
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1、【题目】食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）
答案：
菌丝体、子实体、菌丝体、子实体
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1、【题目】培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。
答案：
食用菌的营养需求配置
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1、【题目】根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。
答案：
初级同宗结合、次级同宗结合、二极性异宗结合、四极性异宗结合
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1、【题目】麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状
答案：
曲霉污染
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1、【题目】液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方
答案：
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1、【题目】基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠
答案：
3
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1、【题目】菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）
答案：
低温、干燥、隔绝空气
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1、【题目】接种成功的关键是
答案：
无菌操作
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1、【题目】草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。
答案：
偏碱性
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