1、【题目】接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、茶艺师服装的准备三个方面。
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1、【题目】品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓， 表明这种乌龙茶的品质愈佳。
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1、【题目】宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。
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1、【题目】一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。
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1、【题目】竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。
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1、【题目】浙江龙泉的青瓷以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。
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1、【题目】在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。
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1、【题目】pH 值是表示溶液的酸碱度。
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1、【题目】泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜” ，宜用紫砂壶来泡茶。
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1、【题目】黑茶的品饮，为了更好地观赏汤色，一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。
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1、【题目】当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。
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1、【题目】天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地， 按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料， 在加工、 包装、 储运过程中不受任何化学污染， 并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
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1、【题目】养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。
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