1、【题目】下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是()
选项:
A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
B.按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水
C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染
D.在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境
答案:
解析:
1、【题目】如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是()
选项:
A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌
B.划线操作须在火焰上进行
C.在5区域中才可以得到所需菌落
D.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌
答案:
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1、【题目】制作果醋时要适时向发酵液充气是因为()
选项:
A.醋酸菌发酵时需要充足是氧气
B.酵母菌发酵时需要充足的氧气
C.防止发酵液温度过高
D.防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆
答案:
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1、【题目】如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是()
选项:
A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌
B.划线操作须在火焰上进行
C.在5区域中才可以得到所需菌落
D.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是 ()
选项:
A.装置甲和装置乙都可用于果酒制作
B.装置乙可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作
C.利用装置甲制作腐乳时,为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分
D.乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染
答案:
C
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暂无解析
1、【题目】消毒和灭菌是两个不同的概念,下列哪些事物适用于消毒处理()
①皮肤 ②饮用水③牛奶④注射器 ⑤培养皿⑥接种环⑦培养基⑧果汁 ⑨酱油 ⑩手术刀
选项:
A.①②③⑧⑨
B.④⑤⑥⑦⑩
C.①②④⑤⑥⑧
D.以上全部
答案:
A
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暂无解析
1、【题目】在果胶酶中加入双缩脲试剂,其结果应该是()
选项:
A.产生气泡
B.溶液呈蓝色
C.溶液呈紫色
D.产生砖红色沉淀
答案:
C
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暂无解析
1、【题目】下列属于大量元素的一组是()
选项:
A.S、O、Mg
B.O、K、B
C.N、C、Mo
D.C、O、Mn
答案:
A
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暂无解析
1、【题目】为了尽量延长新鲜水果的储藏时间,储藏条件最好是()
选项:
A.无氧、保持干燥、零上低温
B.无氧、保持干燥、零下低温
C.低氧、适当的湿度、零上低温
D.低氧、适当的湿度、零下低温
答案:
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1、【题目】在基因工程中,若一个控制有利性状的DNA分子片断如右图,可利用PCR技术使其数量增多,复制时应给予的条件是()
①ATGTG、TACAC模板链②A、U、G、C碱基③A、T、C、G碱基④引物⑤脱氧核糖⑥DNA聚合酶⑦ATP⑧DNA水解酶⑨脱氧核苷酸
选项:
A.①④⑥⑦⑨
B.①③④⑤⑥⑦⑨
C.①②⑤⑥⑦⑧
D.①③④⑦⑧⑨
答案:
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1、【题目】植物体细胞杂交前要先用酶解法去除细胞壁,应用什么酶()
选项:
A.纤维素酶和果胶酶
B.纤维素酶和蔗糖酶
C.果胶酶和淀粉酶
D.淀粉酶和蔗糖酶
答案:
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1、【题目】腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()
选项:
A.无机盐、水、维生素
B.NaCl、水、蛋白质
C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D.蛋白质、脂肪、NaCl、水
答案:
C
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暂无解析
1、【题目】在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出()
选项:
A.乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌
B.固氮细菌、大肠杆菌、放线菌
C.固氮细菌、霉菌、放线
D.固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌
答案:
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1、【题目】人在发高烧时,常常不思饮食,其根本原因是()
选项:
A.消化道内的食物尚未消化
B.发烧使胃肠蠕动减弱
C.体内食物残渣排出受阻
D.高烧使酶的活性减弱
答案:
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1、【题目】水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色,可将其应用于鉴别细胞的死活。细胞浸泡于一定浓度的PI中,仅有死细胞的核会被染色,活细胞则不着色,利用PI鉴别死活的基本原理是()
选项:
A.死细胞与活细胞的细胞膜结构不同
B.活细胞能分解染色剂PI
C.死细胞与活细胞的细胞膜成分含量不同
D.活细胞的细胞膜阻止PI的进入
答案:
解析: