1、【题目】“糙米色”狮峰龙井的一大特色,也是品质超群的一个重要标志
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1、【题目】名茶就是萌发早,能在市场上“抢新”的茶叶
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错误
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1、【题目】根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。
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1、【题目】茶叶越嫩越好,嫩茶就是名茶
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1、【题目】西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征
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1、【题目】糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。
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1、【题目】花茶的品质以香味为主,以浓郁鲜灵为上品
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1、【题目】采摘芽芯制作的名茶,品质最为优异。
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1、【题目】决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚
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1、【题目】乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级
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1、【题目】龙井茶审评,侧重于外形。
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1、【题目】名茶就是外形秀丽,内质优异的茶叶珍品。
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