1、【题目】中国()按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
选项:
A.工夫茶艺
B.花茶茶艺
C.龙井茶艺
D.红茶茶艺
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】泡饮红茶一般用 () 的水冲泡。
选项:
A.75℃
B.80℃
C.90℃
D.100℃
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】冲泡绿茶时,通常一只容量为 100—150mL的玻璃杯,投茶量为
选项:
A.1—2g
B.1—1.5g
C.2—3g
D.3—4g
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】() 的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵” ,汤色橙黄清澈。
选项:
A.铁观音
B.铁观音
C.武夷水仙
D.
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶
选项:
A.玉绿茶
B.普洱茶
C.碧螺春
D.龙井茶
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】台湾“吃茶流”一般采用()泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
选项:
A.小壶
B.大桶
C.瓷杯
D.盖杯
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是
选项:
A.抑制香气的溢出
B.利于香气和滋味的发挥
C.减少内含物的溶出
D.保持茶壶的色泽
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】世界上第一部 () 的作者是陆羽。
选项:
A.药
B.农书
C.兵书
D.茶书
答案:
D
解析:
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