1、【题目】如服务人员无法回答客人问题,可以礼貌地说“对不起,我不知道”
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错误
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1、【题目】干法加工处理的咖啡生豆银皮不会完全脱落
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1、【题目】如果发现火灾隐情,应立即报警。
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错误
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1、【题目】客人提出的要求都应满足
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错误
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1、【题目】使用人工采摘咖啡豆主要是为了节约成本
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错误
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1、【题目】咖啡饮品(不含速溶咖啡)的咖啡因含量与其冲泡的时间成反比
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1、【题目】摩卡壶属于利用压力蒸汽制取咖啡的器具
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正确
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1、【题目】使用方法不是咖啡熟豆包装上必须显示的信息
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1、【题目】营业结束时,应将洗净的过滤布置于盛有清水的有盖容器中并冷藏保存
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1、【题目】当客人说需要StirStick时,意思是需要搅棒
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1、【题目】咖啡果实一定有两粒种子
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1、【题目】咖啡店对员工仪容仪表的要求是青春靓丽、时尚前卫
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1、【题目】使用人工采摘咖啡豆主要是为了节约成本
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错误
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1、【题目】压力式咖啡机包括半自动咖啡机和全自动咖啡机
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1、【题目】道德主体创造了劳动活动
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