1、【题目】当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，为宾客选定茶。
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1、【题目】清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。
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1、【题目】茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。
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1、【题目】养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。
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1、【题目】冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、操作阶段、完成阶段。
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1、【题目】雪水洁净清灵，用于泡茶，汤色鲜亮，香味俱佳。
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1、【题目】六大茶类齐全于清代。
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1、【题目】从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。
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1、【题目】接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提， 包括环境的准备、 用具的准备、 茶艺师服装的准备三个方面。
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1、【题目】品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓， 表明这种乌龙茶的品质愈佳。
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