1、【题目】腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()
选项:
A.无机盐、水、维生素
B.NaCl、水、蛋白质
C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D.蛋白质、脂肪、NaCl、水
答案:
C
解析:
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1、【题目】以下是对生物体ATP的有关叙述,其中正确的一项是()
选项:
A.蓝藻细胞中的线粒体、叶绿体分别通过有氧呼吸、光合作用产生ATP
B..ATP与ADP是同一种物质的两种形态
C.ATP中存在2个高能磷酸键
D.生物体内的ATP含量很多,从而保证了生命活动所需能量的持续供
答案:
解析:
1、【题目】在蛋白质的提取和分离实验中, 下列对样品处理过程中, 正确的是 ()
选项:
A.洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐
B.洗涤时离心速度过小,时间过短,白细胞等会沉淀,达不到分离的效果
C.洗涤过程选用0.1%的生理盐水
D.透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质
答案:
D
解析:
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1、【题目】关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是()
选项:
A.清洗有血渍、奶渍衣服时,可选用含有淀粉酶的洗衣粉
B.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
C.酸、碱等化学因素对酶的作用,会使酶变性,从而影响酶的活力
D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍,40℃时洗涤效果最好,则说明40℃为该酶的最适温度
答案:
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1、【题目】消毒和灭菌是两个不同的概念,下列哪些事物适用于消毒处理()
①皮肤②饮用水③牛奶④注射器⑤培养皿⑥接种环⑦培养基⑧果汁⑨酱油⑩手术刀
选项:
A.①②③⑧⑨
B.④⑤⑥⑦⑩
C.①②④⑤⑥⑧
D.以上全部
答案:
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1、【题目】右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是 ()
选项:
A.装置甲和装置乙都可用于果酒制作
B.装置乙可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作
C.利用装置甲制作腐乳时,为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分
D.乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染
答案:
C
解析:
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