1、【题目】按照市局规定，对食品批发经营者每季度至少巡查
选项：
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识：
选项：
A.英文
B.本国文字
C.中文
D.其他文字
答案：
C
解析：
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1、【题目】采购食品时索证的作用是：
选项：
A.证明所采购食品的质量
B.证明所采购食品的来源
C.发生食物中毒时可以溯源
D.以上都是
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】《国家食品安全监管体系“十二五”规划》提到，到“十二五”末，食品生产经营者安全信用档案全面建立，规模以上食品生产企业、所有食品经营者和（）餐馆、学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位信用档案实现（）。
选项：
A.小型以上，透明化
B.中型以上，电子化
C.大型以上，透明化
D.大型以上，电子化
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，（）。
选项：
A.先承担行政法律责任
B.先承担民事赔偿责任
C.先缴纳罚款、罚金
D.先承担刑事法律责任
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，是（）。
选项：
A.食品安全
B.食品的绝对安全
C.食品的相对安全
D.食品卫生
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】大多数细菌都能在（）范围内快速生长繁殖，因此这个温区被称为“危险温度带”。
选项：
A.0℃~15℃
B.10℃~60℃
C.-15℃~0℃
D.60℃~100℃
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】行政机关作出准予行政许可的决定，应当自作出决定之日起（）内向申请人颁发、送达行政许可证件。
选项：
A.5日
B.7日
C.10日
D.15日
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起（）个工作日内做出行政许可决定
选项：
A.5
B.10
C.15
D.20
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】餐饮服务食品安全管理员，是指经统一培训考核合格，在餐饮服务单位从事
选项：
A.食品加工
B.食品安全管理
C.行政管理
D.人事管理
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】不得使用（）及来源不明的食品添加剂。
选项：
A.无标识
B.标识不清
C.标识不符合要求
D.以上都是
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】厂区应（）时进行除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚集和滋生。
选项：
A.不定期
B.定期
C.定期或在必要
D.必要
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】（）部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
选项：
A.卫生行政
B.食品药品监督管理
C.公安
D.质量监督
答案：
B
解析：
暂无解析
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