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「下列中不能在烹饪储藏室存放的是」相关单选题
初级西式面点师

1、【题目】下列中不能在烹饪储藏室存放的是

选项:

A.水果罐头

B.灭鼠药

C.鸡蛋

D.调味品

答案:

B

解析:

调味品

1、【题目】“Flour”是指()。

选项:

A.糖

B.盐

C.鱼胶

D.面粉

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】() 是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。

选项:

A.职业病

B.呕吐

C.食物中毒

D.腹泻

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】() 是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上,经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。

选项:

A.蛋糕类

B.面包类

C.清酥类

D.混酥类

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】()属于气体燃料。

选项:

A.轻柴油

B.液化石油气

C.煤油

D.煤

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】“Brush”的中文意思为()。

选项:

A.炸

B.打

C.煮

D.刷

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】“addsalt”的意思是 () 。

选项:

A.发粉

B.加盐

C.琼脂

D.加糖

答案:

B

解析:

暂无解析

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