1、【题目】发现健康检查不合格者,餐饮服务提供者应当
选项:
A.立即将其解雇
B.将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位
C.隐瞒不报
D.劝其治疗,岗位不变
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】低温巴氏消毒法消毒的温度范围为
选项:
A.75℃~90℃
B.73℃~75℃
C.62℃~65℃
D.60℃~90℃
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】粮食在保藏中的变化有随着时间的延长,其食用品质会出现不同程度降低的现象,称为
选项:
A.粮食的陈化
B.粮食的变质
C.粮食的异物污染
D.粮食的腐败
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种文字标识:
选项:
A.英文
B.本国文字
C.中文
D.其他文字
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】临时从事餐饮服务活动的,《餐饮服务许可证》有效期不超过
选项:
A.1个月
B.3个月
C.6个月
D.12个月
答案:
D
解析:
暂无解析