1、【题目】斟酒的方向是按逆时针为宾客斟酒
答案:
错误
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1、【题目】服务态度是客人在上,精神上感受到亲切感
答案:
正确
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1、【题目】宴会席间服务如有顾客突感身体不适,应立即请医务室协助并向领导汇报
答案:
正确
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1、【题目】宴会是指宾、主之间为了表示欢迎、祝贺、答谢、喜庆等目的而举行的一种隆重、正式的餐饮活动
答案:
正确
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1、【题目】餐厅插花与酒店星级或酒店级别无关
答案:
错误
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1、【题目】服务员与客人谈话时,可以继续手中的工作
答案:
错误
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