1、【题目】宾客点菜是,服务员要耐心等候,做好适当记录
答案:
正确
解析:
暂无解析
1、【题目】行走时男服务员步幅应40厘米,女服务员步幅30厘米
答案:
错误
解析:
暂无解析
1、【题目】宴会厅为了节约用水,可以选择塑料花
答案:
错误
解析:
暂无解析
1、【题目】给客人上整鱼时鱼脊朝向主人
答案:
错误
解析:
暂无解析
1、【题目】服务人员要讲究语言艺术,要根据不同接待对象问候
答案:
正确
解析:
暂无解析
1、【题目】一品红花枝折断后浸流的白汁含有毒素,不宜作为餐台插花品种
答案:
正确
解析:
暂无解析