1、【题目】干法加工处理的咖啡生豆银皮不会完全脱落
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正确
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1、【题目】如服务人员无法回答客人问题，可以礼貌地说“对不起，我不知道”
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错误
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1、【题目】如果发现火灾隐情，应立即报警。
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错误
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1、【题目】使用压渗壶制作咖啡时，对粉的研磨程度要求是细粉
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1、【题目】违反《食品卫生法》规定，造成食物中毒事故的，责任人只承担民事赔偿责任
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错误
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1、【题目】低因咖啡中不含有咖啡因
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错误
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1、【题目】预制定量咖啡的常见表现形式有咖啡胶囊、咖啡过滤包、咖啡硬边饼和咖啡软边饼。
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1、【题目】低因咖啡中不含有咖啡因
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1、【题目】违反《食品卫生法》规定，造成食物中毒事故的，责任人只承担民事赔偿责任
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1、【题目】咖啡店对员工仪容仪表的要求是青春靓丽、时尚前卫
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1、【题目】品尝咖啡时，舌尖对酸味最敏感
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1、【题目】咖啡果实一定有两粒种子
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